"Активни потребители": Вижте кои са отровните масла на пазара, опасни за здравето ни

Само 2 от 10 марки краве масло отговарят на изискванията за качество и безопасност на продукта, показало изследване на “Активни потребители”.
В него са включени марките “Милтекс”,“Верея”, “Бутер”, “Белииса”, “Чепеларе”, “Дойче маркенбутер”, “Роса”, “Хранинвест”, два продукта “Вълчев”.
При масло “Вълчев” и “Белииса” не са отчетени съществени разминавания с изискванията.
В продуктите “Верея” на Обединена млечна компания няма забранени вещества, но нивото на белтъчини е 0.
С над 10% по-ниски са стойностите на измерените белтъчини в “Дойче маркенбутер” спрямо посочените на етикета.
Антибиотикът натамицин, който е забранен за използване в ЕС при маслото, е открит в продуктите “Чепеларе” и “Хранинвест”, произведени от “Хранинвест”, както и марката “Роса” на “Белла България”.
При “Бутер”, произведен от “Милтекс КК”, “Чепеларе” и “Хранинвест” е използвано палмово масло вместо мляко. При тях има и вода над нормата.
“Натамицинът в маслата без съмнение е добавен умишлено от производителите, защото няма никакъв друг начин за неговото попадане в краве масло”, посочват авторите на изследването. Веществото е и алерген и присъствието му в храните трябва да се отбелязва на опаковката, пише в изследването.
“Вложените немлечни, най-вероятно хидрогенирани растителни мазнини, повишават риска от сърдечносъдови болести”, посочват от асоциацията.
При някои показатели, най-вече белтък, според авторите на изследването стойностите на етикетите е по-вероятно да не са вследствие от лабораторно изпитване.
Масова практика била тези показатели да се вземат от интернет и да се слагат на етикетите на продуктите.
“За съжаление, контролните органи не обръщат внимание на това и резултатът е очевиден - голяма част от написаното на етикетите се разминава с реално установените стойности и потребителите се заблуждават”, пише в доклада.