Над 5000 души присъстваха на истинско кулинарно шоу на фестивала „Да завием баница в село Крушовица“, съобщиха от Община Мизия.
Звездното трио шефове – Радослав, Никола и Чоткин – оцениха над 100 баници, участващи в конкурсната програма, и се състезаваха помежду си в екипите на кметовете Валя Берчева и Ивалин Тодоров.
Всичко това беше съпътствано с много смях, народна музика, брашно във въздуха и аромат на прясно изпечена баница, събрали десетки участници, самодейци, кулинари и гости от цяла Северозападна България.
Откриването беше цветно и весело, с водещите Методи Вълчев от радио Веселина и Гергана Миличевич от радио Витоша, които вдигнаха градуса на настроението още от първите минути. Не липсваха и любимите персонажи – бабите Даца и Мара, които с типичния си хумор, шеги и баница с киноа (или без), предизвикаха бурен смях и аплодисменти.
Тържественото начало бе дадено от кмета на Община Мизия г-жа Валя Берчева:
„Пет години топлина, смях, аромат на кори и споделени мигове! За мен е щастие да съм част от този празник, който превръща Крушовица в пазител на българския дух. Преживяване, което ни напомня за силата на семейството, на споделената трапеза и на традицията.“
Домакинът на фестивала, кметът на Крушовица – г-н Ивалин Тодоров – бе категоричен:
„В Крушовица не просто точим баници, ние точим история с хумор и сърце! Благодарен съм на всички, които правят този ден възможен – с месене, песен и ентусиазъм. Да завиваме още дълги години баница и приятелство!“
Състезанието „Завий ме, ако можеш“ между кметовете и шеф-готвачите бе истински гвоздей в програмата, с брашно до колене, бързи кори и много смях! Отборите „Корички и Калпазани“ и „Плънка и Палавници“ показаха не само майсторство, но и спортсменски дух, независимо от нестандартното виждане на шеф Радослав за плънката на традиционната баница. Истински искри прехвърчаха между двата отбора, но победителят бе отборът на шеф Чоткин и кмет Валя Берчева.
Победителите в категориите традиционна, солена, сладка и нестандартна баница получиха аплодисменти и награди, връчени от звездното жури – шеф Чоткин, шеф Радослав и шеф Никола.
В категория солена баница голямата награда грабна Фрося Чангалова, която дойде чак от Гоце Делчев, за да представи своето майсторство и да впечатли звездното жури. Второ и трето място в тази категория бяха присъдени на Илиана Кушкова и Христина Ангелова.
Първо и второ място в категория сладка баница грабнаха пенсионерите от Квартален клуб на пенсионера „Турлашка Махала“ – Козлодуй, а третото място бе присъдено на Пенсионерски клуб „Здраве“, с. Гложене.
Десислава Димитрова бе победителят в категория „Традиционна баница“, а на второ място бе баницата на Маргарита Петкова.
Голямата награда за „Нестандартна баница“ спечели Пенка Илиева, на второ място бе Силена Христова, а на трето място – Върба Ценкова.
В програмата сърце и талант вложиха самодейците от:
- ОУ „Христо Ботев“, с. Крушовица,
- НЧ „Никола Йонков Вапцаров-1927“, с. Хърлец,
- ДВГ към НЧ „Просвета-1899“, с. Крушовица,
- Група „Пчеличка“, база „Здравец“ към ДГ „Незабравка“, с. Крушовица,
- ДВГ „Мизия“,
- „Северняци“ към НЧ „Самообразование-1894“, с. Селановци,
- ПГ „Настроение“ към Културен клуб на пенсионера „Бяла Злата“, гр. Бяла Слатина,
ТС „Атомче“,
- Драгомир Николов към ПК „Надежда“, гр. Монтана,
- ТГ „Шарения“, гр. Козлодуй,
- ДГ „Веселите сърбеничета“, с. Софрониево,
- Танцов клуб „Плетеница“,
- Ралица Иванова,
- „Северняшки моми“ към НЧ „Просвета-1899“, с. Крушовица.
Фестивалът бе възможен благодарение на подкрепата на верните партньори и приятели:
- „Белла България“ АД,
- „София Мел“,
- „ИВ и СИЕ 2010“ ЕООД, механа „Балканика“,
- „Бети-М“ ЕООД,
- „Андрикс БГ“ ЕООД,
- „Банчеви АГРО“ ЕООД,
- Станчо Маринов,
- „Лавина 02“, Козлодуй,
- „Агропол 2014“ ООД,
- Милен и Елена Петрови,
- Семейство Желязкови,
- Цветан Иванов,
- Мирослав Луканов,
- Николай Николов,
- Ивайло Йотов,
- „Мост Агро“ ООД,
- „Кунчеви“ ООД,
- „Яйца и птици“ АД,
- Стефан Каменовски,
- Винарна „Лиляче“,
както и общинските съветници от Общински съвет – Мизия: Татяна Спасова, Десислава Митова, Мая Кръстева, Лора Лазарова, Владислава Благоева и Петя Илиева.
Екипът на Община Мизия благодари от сърце на всички участници, доброволци, спонсори и гости, които с обич, труд и всеотдайност превърнаха фестивала „Да завием баница в село Крушовица“ в истински празник на традицията.
Заедно съхраняваме корените си, преплитаме ги с усмивка и надежда, и завиваме не просто баница, а топлина и обич!