Проучване: Фастингът е с повече ползи от ежедневния калориен дефицит

Ново проучване показва, че фастингът (периодично гладуване) три дни в седмицата може да доведе до по-голяма загуба на тегло и по-добри резултати за здравето в сравнение с ежедневния калориен дефицит, при това с по-малко усилия.
В хода на клиничното проучване е изследвано дали периодичното гладуване в съотншение 4:3 дни води до по-голяма загуба на тегло, отколкото ежедневното ограничаване на калориите, когато е съчетано с цялостна психологическа подкрепа при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. В продължение на 12 месеца групата с периодично гладуване 4:3 е отбелязала по-голяма загуба на тегло. Резултатите са публикувани в списани Annals of Internal Medicine.
Изследователите от Медицинския факултет на Университета в Колорадо и техните колеги са провели изследването с помощта на 165 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. Участниците са разпределени на случаен принцип да следват или режим на периодично гладуване 4:3, или традиционен план за ежедневно ограничаване на калориите в продължение на една година.
Първата група е спазвала фастинг схемата, като е намалила енергийния си прием с 80% в три непоследователни дни в седмицата. През останалите четири дни те са могли да се хранят без строги ограничения на калориите, но са насърчавани да избират здравословна храна. За разлика от тях, участниците в групата с ежедневно ограничаване на калориите спазвали дневен калориен дефицит от около 34,3%.
Всички участници получили безплатна карта за фитнес зала и били насърчавани да спортуват поне 300 минути седмично. И двете групи също така са получили инструменти за проследяване на калориите заедно с насоки за хранене, насочени към постигане на макронутриентни цели: 55% въглехидрати, 15% протеини и 30% мазнини.

Резултати след 12 месеца на диета
След 12 месеца участниците в групата с фастинг 4:3 са загубили средно 7,6% от телесното си тегло в сравнение с 5% загуба в групата с ежедневен и балансиран калориен дефицит. 58% от хората в първата група са постигнали поне 5% загуба на тегло, в сравнение с 47% във втората.
В групата на фастинга се наблюдават и по-благоприятни промени в няколко кардиометаболитни маркера, включително по-ниско систолично кръвно налягане, подобрени нива на холестерола (общ и LDL) и балансирана кръвна захар.
Според изследователите фастингът е отличен вариант за хранителен режим, тъй като не изисква постоянно ежедневно проследяване или ограничаване на калориите. То може да бъде жизнеспособна, основана на доказателства алтернатива за управление на килограмите при възрастни с наднормено тегло.