Тя поясни, че в селото живеят банатски българи, които са католици и празникът е еквивалент на православния „Заговезни“. 
За католиците в селото това са дни на закачки, пъстрота на костюми и смяна на роли –  мъжът взема ролята на жена, а жената – на мъж, разказа Босилкова. 

Тази сутрин се проведе откриване на площада, на което маскираните хора обикалят селото. Това са дни на веселие в банатската култура, допълни Босилкова. Тя поясни, че се извършва и ритуалът "бърборене". Това е време в годината, когато разпускаш, веселиш се. Каквото се е случвало е минало назад – това е смисъла на празника – новото начало, добави Босилкова. 
Майстори на месото ще покажат какво могат и каква е тайната на най-вкусната банатска „колбась“. За всички любители на кулинарията има подготвени демонстрации за приготвяне и на традиционни банатски тестени изделия. По време на фестивала се организира и занаятчийски базар, на който се предлагат традиционни деликатеси от банатската кухня, сувенири, био продукти и занаятчийски изделия, допълни Босилкова.
По думите й в Бърдарски геран живеят около 500 души, а над 90 на сто са католици. Има два храма и един енорийски свещеник/БТА.