Дъвката е полезна за мозъка

Дъвката помага за намаляване на нивото на кортизола, хормона на стреса, а също така подобрява притока на кръв към мозъка. Това разкри руският психолог Дмитрий Сетпанов пред новинарския портал Лента.
„Поради ритмичното дъвчене се активира работата на осем различни части на мозъчната кора, което ви позволява бързо да обработвате информация и да вземате решения при условия на високо натоварване“, каза той. Според Степанов този ефект от дъвката може да бъде особено полезен в периоди, когато човек трябва да работи с голям поток от информация или да се концентрира върху изпълнението на сложни задачи в ограничено време - този фактор провокира стресова реакция в комбинация с високо когнитивно натоварване.
„По време на нервно напрежение процесът на дъвчене действа като вид „котва“ за нервната система: монотонните движения действат успокояващо на мозъка и значително го заземяват. Това помага за намаляване на тревожността и стабилизиране на емоционалния фон за известно време“, обясни експертът. Освен че намалява реакцията на стрес, дъвката насърчава по-бързата мозъчна функция, което ви позволява да се справяте по-ефективно със задачите, обобщи Степанов.