Наздраве! Царят на виното Тони Йорданов заряза лозата в бижуто край Мездра - изба „ШаТони“

Празникът Трифон Зарезан бе отбелязан тържествено днес в най-новото бижу край Мездра – винарска изба „ШаТони“, видя агенция BulNews. Собственикът Тони Йорданов извърши ритуала по зарязване на лозата, след което зарадва гостите си с дегустация на младо вино и им представи новостроящия се комплекс, който обещава да се превърне в любимо място за почивка на хора от региона и от цялата страна. 
Празникът започна в 11 часа, в двора на „ШаТони“, край село Дърманци, под звуците на духова музика от Мездра и с участието на танцов състав от железничарския град. Специални гости на събитието бяха областният управител на Враца Георги Митов, председателят на общинския съвет в Мездра Яна Нинова, общинският съветник от Враца Георги Генов, кметът на Дърманци Димитър Тронков, както и много приятели и партньори. След като Тони Йорданов и съдружникът му Цанко Петков зарязаха лозата, всички присъстващи имаха възможност да се включат в ритуала, за здраве и берекет. 
Облечен в народна носия, домакинът се обърна с приветствие към гостите, като им разкри амбициозните си планове да превърне това, което започнало като хоби, в магнит за любителите на природата и виното. 
Строежът започнал през 2019 г. Производствената част вече е готова, а до края на тази година се очаква „ШаТони“ да приема първите си гости. Бъдещият комплекс ще разполага с хотелска част, както и самостоятелни вили, спа център, два басейна, ресторант с панорамна гледка и открита ритуална зала. Избата пък има капацитет да обработва до 500 тона грозде годишно. 
Гостите на празника имаха уникалната възможност да се уверят от първо лице в качеството на продукцията на изба „ШаТони“. След тур на помещенията за производство и съхранение на виното, присъстващите направиха дегустация на млади бели, червени вина и розе. След това присъстващите имаха удоволствието да са сред първите гости на готовия вече ресторант и да се насладят на живописната гледка към Врачанския Балкан. 
„Ние започнахме тази традиция. Надяваме се нашите деца да я продължат и след нас и да я има още поне век!“, каза Тони Йорданов и пожела „Наздраве“ на своите гости. 

Галерия