Монтана изнася около 200 тона риба годишно
Риба от Монтана хапват съседите ни в Румъния, Сърбия и Македония. В арабските страни все по-търсен е тукашният черен хайвер, ценен заради отличното си качество. То се дължи на есетрови риби, които се отглеждат в местните стопанства в много чиста вода.
Над 800 тона шаран, толстолоб, лин и пъстърва предлагат местните рибовъдни обекти през цялата година, 200 тона отиват в чужбина. Останалото количество е за вътрешния пазар. Особено търсена е продукцията в началото на декември, когато християните задължително слагат на празничната трапеза за Никулден риба. Цените все още са поносими – 5-6 лв за килограм.
01.12.2023, 15:54 часа
4425
0